22 de out. de 2006

Bacalhau à Braga...


Com tanto alimento para o espírito ao longo das 17 conferências assistidas... o físico reclamou!! E lá foi um simpático grupo de professores em busca de uma iguaria que desse a fortaleza necessária para aguentar altos níveis de concentração! Decidimos ir a um determinado local...mas forças "sobrenaturais" fizeram-nos encontrar um outro destino! E agora é possível afirmar, "Graças a Deus" que batemos com o nariz na porta do Restaurande Abadia!
Ficámos regalados com o Restaurante CRUZEIRO, de Maria Isabel Pereira e Adriano Manuel Feixa, em Bouro, perto de Amares.
Começámos o jantar com um prato de Bacalhau... à moda de Braga! Foi simplesmente soberbo, não tem descrição, em posta alta, lascante, uma maravilha! E comeu-se com veneração...
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5 comentários:

Fénix disse...

Daqui quase dá para sentir o cheirinho...

Tozé Franco disse...

G'anda bacalhau. Por alguma motivo este é o fiel amigo dos portugueses.

Al Cardoso disse...

Que maravilha, tao bem visualizado ate parece real.
O Minho e muito bonito e tambem muito saboroso!

Anônimo disse...

Eu adoro bacalhau a moda de Braga sempre k vou a Braga como bacalhau é pena estar a ficar em extinção :P beijo

Terceirense disse...

Mas que delícia só de olhar. Hummm quem dera provar.

E que tal vir dar uma olhada à Baía de Angra que encabeça o meu blog?

Bom dia de Todos os Santos!