Arroz de lingueirão

...é muito bom!!
No Algarve em Vila Nova de Cacela é uma especialidade a não perder!
Ninguém diria que um molusco acéfalo de concha bivalve daria origem a um arroz super gostoso... que parece melhor ainda no dia seguinte, ao pequeno almoço!!!!!

 

Pulo do Lobo

Depois de uma interminável caminhada por um trajecto super apropriado para uma viatura todo o terreno... chegamos a um acidente geomorfológico que resultou do abaixamento do nível do mar no período quaternário!
Estas cascatas naturais do Pulo do Lobo ficam no Parque Natural do Guadiana.
Trata-se de um estrangulamento geológico natural, onde o rio Guadiana passa de 25 metros...para 3 metros!! A velocidade da corrente aumenta brutalmente, o que se traduz num agradável ruído da água a despenhar-se cerca de 15 metros mais abaixo!
Depois de tanta ginástica a água cacab por relaxar numa enorme e pacífica lagoa natural.
O nome deriva do facto de lobos aproveitarem o estrangulamento para saltar...ou até mesmo contrabandistas, já que a zona envolvente não conta com vivalma!
Esta calma que se respira neste brinde da natureza terá sido aproveitado pelo nosso actual Presidente da República para gerir o seu famoso tabu...que acabou numa renúncia à recandidatura ao cargo de Primeiro Ministro!

 

Disfarçado...

...é como se encontra o Convento de São Francisco, situado na margem direita da Ribeira de Oeiras, junto à estrada que segue para Sul.
Construído no século XVII, este convento esteve nas mãos da Ordem de S. Francisco até à extinção das ordens religiosas, em 1834.
Tal como muitos outros a degradação apoderou-se do edifício e...em 1977, estava num estado ruinoso! É nesta altura que um casal de artistas holandeses decide comprá-lo...face à habitual inércia do Estado português!
Apesar de ser propriedade particular, podemos percorrer os seus jardins, onde se encontram inúmeras espécies diferentes de ervas que são verdadeiros remédios, e no espaço da antiga capela contemplar as obras de Geraldine Zwanikken.
Para os amantes das artes e praticantes este espaço faculta a realização de workshops por marcação, podendo as pessoas ficar alojadas nas instalações do antigo convento e desfrutar de toda a PAZ que este local transmite!

 

Dois mundos em presença

Curiosa a Igreja Matriz de Mértola!
Pensar que no lugar onde se encontra a Biblía, nos dias de hoje, já esteve o Corão, no século XII.
Com a reconquista cristã este antigo templo muçulmano acaba por ser consagrado ao culto cristão.
Na fotografia, podemos observar o chamado estilo mudéjar alentejano, que se reflecte nos merlões e pináculos cónicos que adornam o templo. No interior, podem observar-se quatro portas de arco em ferradura, elemento bem típico da arquitectura muçulmana.

 

Acabar e começar em beleza...

Ontém acabei o dia em Pombal!

Objectivo: visitar a XII Feira Nacional de Artesanato / Tasquinhas!

Claro que o Artesanato é que me fez deslocar a este evento... mas como lá cheguei com alguma fome, pois o Polvo à Lagareiro do almoço ainda devia ter um tentáculo dentro de mim, optei começar pelas tasquinhas. Um pavilhão enorme cheio de gente a comer e em filas para comer (crise na economia!?!?). Comi num cantinho de Albergaria das Doze uma fora do normal Trouchada (não tirei fotos porque a máquina ficou por casa, imperdoável!).
Depois para digerir a Feira de Artesanato...onde comprei um apetitoso Pão de Ló de Ovar!!
Que delicioso pequeno-almoço... e como ninguém me acompanhou... acabei por comer tudo!! Mas como não sou egoísta aqui partilho o seu estado inicial e já numa fase final, o dito Pão que tinha um saboroso Ló!!

"Vila Museu" de Mértola

Agora vou virar-me para Mértola, que acaba por me manter em sintonia com a Terceira dado que este belo recanto no Alentejo tem ligações à minha amiga terceirense Azoriana!
Também acaba por ser uma homenagem à Arqueologia, em geral, e ao arqueólogo Cláudio Torres, em particular, dado que acaba por ter influência na recolocação desta pacata povoação na rota dos que se interessam por locais recheados de Histórias e Tradições!

Intervalo

Vou parar por uns tempos com a publicação de posts sobre a Ilha Terceira! Uma vez que ainda tenho muita coisa para publicar e já ando desde 21 de Agosto a escrever sobre 381,96 quilómetros quadrados...chegou a altura de fazer um intervalo! Voltarei com posts sobre a Serra de Santa Bárbara, a Ponta e a Baía das Quatro Ribeiras, Raminho, e para finalizar em beleza, a cidade Património Mundial, Angra do Heroísmo.
A fotografia mostra a graciosa cidade de Angra com o sensual Monte Brasil ao fundo.

Imperdível

Depois de ter lido um post no blog da Dona Redonda ( http://dona-redonda.blogspot.com/ ) que no Museu Nacional de Arte Antiga, em Lisboa, se encontrava uma exposição sobre a evolução da pintura europeia, desde o século XV ao século XX, fiquei logo com vontade de a ver com olhos de quem aprecia e sabe umas coisitas de arte!
Fui de seguida ao site do referido museu e uma vez que tinha uma festa de aniversário na capital, no dia 17 de Setembro...juntei o útil ao agradável!
A adesão do público foi tão grande que o prazo foi alargado até 15 de Outubro!! Eu fiquei logo a pensar nas inúmeras vantagens que os meus alunos do 12º ano poderiam retirar de uma visita a esta preciosidade...!!!

Exposição de qualidade absolutamente excepcional, que reúne 95 pinturas de mestres fundamentais na história da pintura europeia, desde o início do Renascimento italiano até à década de 1940-50. Quase metade das peças (46) inscrevem-se num arco cronológico que vai do século XV ao XVIII, distribuem-se pelas “escolas” italiana, flamenga, holandesa, alemã, francesa, espanhola e britânica e são criações de mestres como Fra Angelico, Bernardino Luini, António Solario, Guido Renni, Canaletto, Tiepolo, Porbus, Van Goyen, Van Ruysdael, Gerard Dou, Siberechts, Cranach, Philippe de Champaigne, Largillière, Boucher, Latour, Greuze, Fragonard, Robert, Vigée-Le Brun, El Greco, Ribera, Reynolds e Gainsborough.
As restantes pinturas (49) são especialmente demonstrativas de autores e movimentos artísticos dos séculos XIX e XX: impressionismo, simbolismo e nabis, fauvismo, expressionismo. Corot, Courbet, Cézanne, Manet, Degas, Monet, Renoir, Pissarro, Sisley, Liebermann, Signac, Lautrec, Redon, Bonnard, Vuillard, Vlaminck, Dufy, Derain, Macke e Morandi são alguns dos artistas neste sector da exposição.
in http://www.mnarteantiga-ipmuseus.pt/

 

Viver em Paz

Ser EU.
Viver em PAZ e contagiar PAZ aos outros.
Caminhar conscientemente observando
e deixando-me observar pelas coisas e pelas outras pessoas.
Contemplar as estrelas da noite.
Observar uma flor com atenção.
Dizer “bom dia” e sorrir.
Oferecer algo e sorrir.
Receber um presente e sorrir.
Sorrir sempre.
Sair, saltar e jogar, se possível com os outros.
Dizer obrigado.
Esquecer o rancor.
Aceitar um pedido de desculpas.
Dar o perdão e ser capaz de perdoar.
Sonhar acordado: pensar em algo que pode mudar
e ver que o posso fazer agora.
Respirar conscientemente.
Permitir que alguém me queira.
Começar com a ilusão que cada dia pode ser melhor.
Recordar pela noite o amor.
Isto seria fazer realidade
o verdadeiro sentido da vida.


Adaptei este bonito texto, de Hermínio Otero, para o dia de apresentação da minha Direcção de Turma.

 

Regresso à normalidade

Amanhã (ou se calhar é já mesmo hoje!?) já tenho alunos numa sala de aula! Já era tempo! Vou brindá-los com uma oração sobre a importância de "VIVER EM PAZ". Julgo ser uma mensagem importante para estarmos de bem com a nossa vida, e com a vida dos outros! Uma casa não se faz num só dia e o amadurecimento que nos é tão precioso é um processo que leva tempo e precisa de "luzes" para que os medos se transformem em esperança e capacidade de mudar e fortalecer a nossa alma.
Agora os posts serão colocados a um outro ritmo...

 

Obrigado "Ilhas"

É reconfortante receber um elogio de um terceirense que tem seguido com atenção os posts que coloco sobre a "Ilha de Jesus", desde o dia 21 de Agosto (recordo que cheguei ao "contenente" na manhã desse mesmo dia...após 17 horas de atraso do avião!), tratando-se ainda por cima de alguém que se esforça por manter vivas as "Histórias" e tradições de tão nobre gente.

Vou passar a transcrever as amáveis palavras que me foram dirigidas:

Desde que por esta ilha passou, em férias, que não parou de "postar" sobre ela. Se todos os turistas da Ilha de Jesus dessem tanta divulgação como este homem tem feito, daquilo que captou com a objectiva e com o coração, decerto que o nosso governo regional não teria de gastar tanto na promoção turistica. As ilhas agradecem tudo de bom que tem feito e estamos sempre prontos a recebê-lo.
In http://ideiaseideais.blogs.sapo.pt/90476.html

 

Mistérios muito misteriosos...

No último post a "amiguita" Bettips mostrou-se fascinada com as histórias de "túneis e reuniões secretas"!!
Dedico-lhe estas duas fotografias e as histórias que estão subjacentes a cada um dos cenários captados...
Na primeira fotografia observamos um monte, aparentemente normal, mas com o seu cume "careca"!! Segundo consta...aterrou ali um OVNI e nunca mais cresceu erva ou qualquer outra coisa... MISTÈRIO!!! Uma coisa é certa há muitos anos que assim está, sem explicação racional e plausível!
A segunda mostra a entrada de um "bunker" americano! A ilha está cheia deles... e a eles está associado armanezamento de material bélico. Actualmente estes bunkers estão desactivados permanecendo, no entanto, rodeados de redes "americanas" intransponíveis.
O que terá sido guardado nestes locais?? Que tipo de armamento terá sido guardado e experimentado pelo "people dos States" neste local tão paradisíaco e isolado dos olhos do Mundo??
...
Que post descabido!?

 

Por falar em verdelho...

...e a propósito do comentário do meu amigo António José no post anterior achei por bem partilhar este delicioso prato!
Temos uma cornucópia com as suas formas antigas que estão associadas a ritos e sensualidades sem tempos!!
Mais ao fundo um feiticeiro que nos acaba por seduzir com o seu laçarote e encantamento depois de um trago fugaz!!
Para terminar, uma Dona Amélia, feito por sábias mãos desde o dia em que a Rainha D. Amélia decidiu visitar a Terceira.
Na pastelaria "O forno" podemos encontrar as referidas cornucópias, feiticeiros, Donas Amélias...caretas, africanos, ladrilhos espanhóis e torresmos do céu!!! É um local de culto!

 

Verdelho

Falar de Biscoitos é falar de verdelho, para quem domina o mundo dos vinhos sabe que é uma casta, para quem não domina fica a saber que é um determinado tipo de uva!
Na prática... dá um bom vinho!
Interessante ver o aproveitamento que foi feito do terreno fértil oculto pela lava, a construção de quilómetros e quilómetros de muros de pedra solta para proteger as videiras dos ventos marítimos e ao mesmo tempo aquecer os cachos, já que a pedra basáltica ajuda a reter o calor. Estes "quadrados" são denominados de "curraletas".
Podemos visitar um museu particular, instalado numa adega onde se produz o consagrado "verdelho", provar e comprar uns belos exemplares do afamado "néctar"!

 

Biscoitos

Nos Biscoitos temos umas piscinas naturais formadas pela lava que são dignas e merecedoras de uns bons banhos! E com a água a 24 graus... é do melhor que há!

 

Serra do Cume

Deslumbrante vista do miradouro da Serra do Cume, situado a mais de 500 metros de altitude, dada a imensa "manta de retalhos verde" que se estendem por um vale muito gracioso...actualmente!
Em tempos por aqui passou lava em direcção ao mar, dando origem a Porto Martins! Podem ver-se os antigos cones vulcânicos a emergir na planura onde pastam vacas e aparecem aqui e acolá pequenas casas brancas!
Mais recentemente, século XX, durante o segundo grande conflito mundial, no "interior" desta serra, reuniram-se os grandes senhores da guerra para planear as batalhas travadas no Atlântico. Foi decisivo este local para a estocada final. Os habitantes mais antigos lembram-se de entrar em subterrâneos que levavam a anfiteatros onde na parte central estavam mapas pormenorizados do Atlântico, para delinearem ataques aos barcos e submarinos alemães!! Hoje parece que tudo foi entupido! Pena! São locais de interesse histórico e de grande relevância para a Europa!

 

Que sortudo...

...Girassol!

Vê o nascer e o pôr-do-Sol,
perto do Pézinho de Nossa Senhora,
com a Ilha de São Jorge na linha do horizonte!!!

Miradouro do Raminho

 

Farol da Serreta

A caminho do farol da Serreta podemos observar uma vegetação luxuriante de laurissilva que por vezes contrasta com as formas estranhas que a lava por ali ganhou ao arrefecer. A floresta laurissilva é endémica e as plantas mais comuns são as Lauráceas como o Loureiro (Laurus novocanariensis), o Vinhático (Persea indica), o Til (Ocotea foetens), e o Barbusano (Apollonias barbujana). A palavra laurissilva deriva do latim Laurus (loureiro, lauráceas) e Silva (floresta, bosque).