Hoje fui presenteado com uma dúzia de queijadas do símpático lugar de Pereira, que fica bem perto de Coimbra, de Condeixa, de Montemor...enfim, de quase todos os sítios!!!O autor de tão deliciosa oferenda é colega, mas mais importante, leitor atento e interessado deste blog, um apaixonado pela História/Cultura/Gastronomia/Faiança e outros "cacos"...
Quanto à matéria oferecida, é de realçar o facto, de esta ter sido relegada para segundo plano face ao protagonismo das vizinhas queijadas de Tentúgal, o que no meu entender se trata de uma tremenda injustiça! Ambas são deliciosas...mas enquanto se enjoa a partir da sexta queijada de Tentúgal...são precisas umas doze de Pereira para enjoar! Os números apresentados são um mero exercício mental, pelo que não se desafia ninguém a comprovar tal teoria!
Um comentário:
Bem boas...que já as provei...e o Carlos Moura sabe-o bem!
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